近日，滁州市召开创建省食品药品安全城市迎检动员大会，市食药安委会成员单位等参加会议。

    今年以来，滁州市食品药品安全形势持续稳定向好，创建工作取得阶段性成效。滁州市农业部门狠抓养殖业食品源头安全监管，严厉查处滥用农兽药、私屠滥宰等行为。城管部门加大对流动食品商贩的管理和餐厨废弃物无害化处理力度。滁州市已立案食品药品案件869件，已办结738件，立案率办结率较去年双双大幅提高。在打击食药品犯罪同时，滁州市还大力开展餐饮业质量提升工程，现已完成餐饮单位透明厨房改造1364户，滁州市383家学校食堂都已完成“明厨亮灶”工程建设。

    为进一步提高创建工作成效，滁州市不断创新监管机制，积极推进手段创新、管理创新和示范引领，构建食品药品安全监管长效机制。目前，滁州市8个县（市、区）已全部建立了现代化、高标准、多功能的食品药品安全远程监控中心。各地相继开展食品安全示范街、示范店、“规范药房”等创建活动，定期发布食品药品方面的诚信红黑榜，并全面启动食品安全责任保险试点工作。