消毒餐具的加工商必须“持照”，放心肉的试点县取消小型屠宰点……为了让老百姓吃的更放心，昨天，省政府正式印发《安徽省2012年食品安全工作要点》，今后，百姓家门口会有越来越多的“食品安全示范店”。
关键词 营养餐
孩子们吃的如何是头等大事，从今年起，我省在12县市开始实施义务教育学生营养改善计划，对农村中小学食堂的管理成为食品安全工作的监管重点，包括中小学校园、托幼机构食堂和校园周边就餐点也要严格管理。食品类别上，乳制品、食用油、肉类、酒类、食品添加剂、保健食品等品种要重点进行综合治理。
关键词 消毒餐具
消毒餐具日益普及，省政府说，消毒餐具的包装材料一定要过关，坚决依法取缔生产销售假冒伪劣包装材料的“黑窝点”。今年，有关部门将加强对消毒餐具的抽检力度，无证无照却从事餐饮具集中消毒经营服务的会难觅藏身处。
关键词 示范店
将来想买放心食品，有全部“绿色”的店供你挑。省政府说，“食品安全示范店”将作为长效机制推广下去。
至于追溯绿色食品的来龙去脉，目前的“票证通”不失为好办法；不仅如此，今后还将推进流通环节食品安全监管信息化建设步伐，逐步提高网上监管水平。
关键词 生猪屠宰
作为中国人餐桌上最重要的荤菜原材料，生猪肉安全必须得严格把关。今年我省设立了十个“放心肉”体系建设试点县，分别是：蒙城县、萧县、怀远县、全椒县、南陵县、泾县、广德县、青阳县、池州市贵池区、黄山市黄山区，它们将全部取消小型屠宰点。
信息来源：安徽商报
