记者12月28日获悉，今年以来，省质监局共抽查我省12家乳制品企业生产的389组乳制品，黄曲霉毒素M1指标全部合格。

　　国家质检总局日前公布液体乳产品质量国家监督抽查结果，蒙牛乳业(眉山)有限公司和福建长富乳品有限公司各1个批次产品中黄曲霉毒素M1超标，引发公众广泛关注。据悉，黄曲霉毒素M1属于黄曲霉毒素的一种，其危害主要表现在致癌性和致突变性，对人及动物肝脏组织有破坏作用，可导致肝癌甚至死亡。国家质检总局本次共从21个省份128家企业的成品库中抽检了200种液体乳产品，其中在我省抽查了合肥伊利乳业、安徽白帝乳业、蒙牛乳业(马鞍山)有限公司、淮南益益营养食品科技有限公司等4家企业生产的8种产品，所有指标全部合格。

　　今年以来，为确保乳制品质量安全，省质监部门进一步督促乳制品生产企业完善质量安全控制体系，严格执行原料进货查验、生产过程控制、产品出厂检验等各项制度；继续对乳制品生产企业开展特别监督检查和突击执法检查，加大检查频次；对食品质量安全制度不落实的企业实施跟踪检查，对婴幼儿配方乳粉生产企业实施驻厂监督。同时，加大违法案件查处力度，对使用问题乳粉为原料进行生产的企业，依法吊销生产许可证；涉嫌犯罪的，移送公安机关处理；监管工作有问题的，严格进行问责，各项措施有力地保障了皖产乳制品的质量安全。(记者 桂运安)

    信息来源：安徽日报