2012年9月，合肥第一家社区大食堂——望湖社区食堂热热闹闹地开业了。实惠、方便、快捷，这是很多居民选择到食堂就餐的原因，也是一些社区努力的方向。此后的时间里，10多家社区大食堂陆续建立。目前，社区食堂从建立到兴起已有近两年的时间，它们的经营现状如何？能否满足大家的需求？记者对合肥多家社区大食堂进行了探访。
包河区望湖社区食堂麻雀虽小五脏俱全
食堂位于望湖社区的二楼，大约40余平米的空间，可同时容纳40人就餐。冰箱、灶台、消毒柜、蒸饭车……并不大的地方，该有的设备一样也不缺。
墙壁上，餐饮服务许可证的上方悬挂着用餐标准：一荤一炒一素一汤是8元，一荤两炒一素一汤是10元，两荤两炒一素一汤定价12元。透过玻璃橱窗，三位大姐正在忙活着中午的饭菜。
11:15，食堂迎来了中午第一位客人——家住望湖城福桂苑的赵大爷，“来份12块的，和小孙女一起吃。”赵大爷乐呵呵地看着玻璃橱窗里的菜：粉蒸肉、炒青菜、香干肉丝、青椒土豆丝……
一直到中午12点，来食堂吃饭的人并不是很多。“48中学生也经常来吃，现在学生们放暑假了，加上天热，老人家们懒得跑，所以人流量不大。”食堂的大姐说。
庐阳区三孝口街道社区食堂半数食客为“外人”
芝麻团、豆沙酥烧饼、萝卜丝鲜肉酥烧饼、黄团……走进三孝口街道社区食堂，光是门口五花八门的小吃就让人先挑花了眼。身处市中心桐城路繁华地段，加上品种丰富，这家食堂的生意好得足以让周围餐馆妒忌。
三孝口街道食堂面积大约200平米，能容纳150人同时就餐。想喝粥，这里有桂花赤豆糊、薏米花生粥；想吃面，这里提供鸡丝面、牛肉板面、大排面；想吃炒饭，牛肉蛋炒饭、腊肉炒饭、肉丝蛋炒饭全都有；想吃盖浇饭，红烧仔鸡盖饭、土豆牛肉盖饭、雪菜肉丝盖饭尽管点。当然，各种标准的快餐也一并提 供。
食堂的后半部分区域，专门为老年人划出了“午餐专区”，记者探访时，服务人员正将张奶奶的快餐递到桌上。什锦虾仁、胡萝卜炒香干、毛豆烧茄子，紫菜蛋汤，盘中的这几样菜很对张奶奶的胃口，“我今天来这边看牙齿，人老了，牙也不好了，这些菜嚼起来不费力，味道也不错。”
据了解，由于食堂处于闹市区，上班族、学生、路人都是食堂的常客。
瑶海区和平路街道社区食堂老人的“精神家园”
肉末茄子、小青菜、红烧带鱼、酱香排骨……邻居们凑成一桌，有说有笑地吃着午餐。每天中午11时是和平路街道社区大食堂开饭时间，社区里的居民 来得很多，有独居老人，也有父母不在家的孩子们。“饭菜很香，我现在天天都来吃。”年近耄耋的贾奶奶说，她的几个孩子都不住在瑶海区，平时都忙，老年人在家吃不了多少饭菜，在这里吃饭，不仅方便，还能和老姐妹们聊聊家常。在大食堂，不少老人都告诉记者，以前只会在晚上孩子们回来的时候好好吃一餐，孩子们不 在家时就吃剩饭剩菜凑合一下，现在有了大食堂，吃完饭，邀上些老伙伴聊聊天，或者是回家睡午觉，非常随意。
带着父亲第一次来社区食堂就餐的陈伟是一名公司白领，他说，现在，年轻人要在社会上打拼，还有孩子，照顾老人确实有些分不了身，“爸妈年纪渐渐大了，我们就希望家里老人们能有个吃饭的地方，既能和附近的朋友玩，又能让他们在日常生活中少费点神。”
滨湖世纪社区食堂中午窗口前排起队伍
今年1月8日，滨湖世纪社区食堂正式开业，100多位居民免费品尝了一顿丰盛的午餐。
滨湖世纪社区食堂的装修很像一家温馨的土菜馆，桌子和靠背椅简单清爽，地面也很干净。由于附近小区入住率较高，11时许，食堂里已经有不少居民前来打饭菜了。到了11时50分，窗口前开始排起队伍。
打菜区共有四个窗口，早点、面条、套餐、凉菜、烧菜的品种和价格，分门别类地用蓝底白字标注在窗口上方。8角钱可以买到一根油条或者一杯豆浆，1元钱可以买到4个煎饺。想吃点汤汤水水的食物，可以花7~8元购买到牛肉面、牛肉粉丝或者鸡丝面。套餐的价格根据荤素搭配的不同，定价在6~11元不等。想来份凉菜也很容易，酸辣海带丝、油炸花生米、凉拌皮蛋、蚝油千张定价均为4元每份。如果想吃好一点，还有单独的烧荤菜供应，红烧仔鸡、千张结烧肉、红烧鲫鱼可供选择。
正在用餐的翰林苑小区
信息来源：新安晚报
