为强化食品安全监管，根据县食品安全委员会部署，来安县针对农村小作坊、小餐饮、食品店、乡镇集贸市场等重点场所开展了四打击四规范专项整治工作，即重点打击无证无照行为，规范食品生产经营者的主体资格；打击销售、使用无合法来源食品和原料的违法行为，规范食品生产经营者的采购活动；打击生产经营侵权仿冒和无生产厂家、无生产日期、无保质期、无食品生产许可、无食品标签的“五无”食品的违法行为，规范食品包装标签标识管理；打击生产经营超范围、超限量使用食品添加剂和非法添加非食用物质的违法行为，规范食品生产经营过程。

 通过“四打击四规范”严厉打击了农村食品市场各类违法违规行为，着力解决和消除了当前农村食品市场存在的突出问题和风险隐患，规范了农村食品市场秩序，提升了农村食品安全水平，确保了农村“舌尖上”的安全。（来安县编办）